กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เตรียมโชว์ศักยภาพทุเรียน ผลไม้พรีเมียม ข้าวประณีต และสุราชุมชนของไทย ผ่าน DIT Pavilion ในงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่สำคัญที่สุดงานหนึ่งของโลก โดยมีเป้าหมายเพื่อขยายตลาดสินค้ามูลค่าสูงและสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย
ยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่พรีเมียม
นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า กรมฯ เดินหน้ายกระดับสินค้าเกษตรไทยให้เป็นสินค้าพรีเมียมที่สะท้อนอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างความแตกต่างในตลาดโลก ตามนโยบายของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยการเข้าร่วมงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2026 ในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญในการนำเสนอศักยภาพของผลไม้ไทยและข้าวคุณภาพสูงสู่สายตานานาชาติ
3 โซนหลักใน DIT Pavilion
ภายใน DIT Pavilion ซึ่งจัดขึ้นภายใต้แนวคิด Discover Thai Premium Fruit & Finest Rice แบ่งการนำเสนอสินค้าออกเป็น 3 โซนหลัก ได้แก่
- Thailand: The Land of Tropical Fruits นำเสนอผลไม้ไทยพรีเมียมทั้งผลสดและแปรรูป อาทิ ทุเรียน มะม่วง มังคุด มะพร้าว เงาะ และมะม่วงอบแห้ง
- New Rice Economy นำเสนอข้าวประณีตสายพันธุ์คุณภาพและข้าวทางเลือกที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ เช่น ข้าวหอมมะลิ 105 กข15 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล ข้าวหอมแดง และข้าวเหนียว กข6
- ผลิตภัณฑ์สุราชุมชนจากข้าว สะท้อนการต่อยอดสินค้าเกษตรไทยสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง อาทิ แบรนด์เก้าหาง เพียว อัสดง มนต์เมืองน่าน บ่มโขว สุราสาลี ยักษ์ สบ๊ายสบาย และสาโทไทย
คาดสร้างมูลค่าการเจรจาธุรกิจกว่า 300 ล้านบาท
กรมการค้าภายในคาดว่า การจัดแสดงสินค้าในครั้งนี้จะสามารถสร้างมูลค่าการเจรจาธุรกิจรวมกว่า 300 ล้านบาท สำหรับผู้ประกอบการที่มาร่วมจัดแสดงใน DIT Pavilion จำนวน 13 ราย ซึ่งครอบคลุมกลุ่มผลไม้ ข้าวประณีต และสุราชุมชน ล้วนเป็นผู้ผลิตที่มีศักยภาพพร้อมขยายตลาดสู่ระดับสากล และสะท้อนความหลากหลายของสินค้าเกษตรไทยที่มีคุณภาพและเอกลักษณ์โดดเด่น
กิจกรรมไฮไลท์จากเชฟชื่อดัง
ภายใน DIT Pavilion ยังมีกิจกรรมไฮไลท์ Celebrity Chef Show ตลอด 5 วัน โดยเชฟชื่อดังของไทยจะร่วมรังสรรค์เมนูสร้างสรรค์จากทุเรียนและข้าวประณีต เพื่อสะท้อนศักยภาพวัตถุดิบไทยในมิติอาหารร่วมสมัยและนานาชาติ อาทิ เชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร เชฟณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ เชฟธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ เชฟฐิติพันธุ์ จงยิ่งเจริญ และเชฟณัฐศิมาภรณ์ หลักไชย นอกจากนี้ยังมีการสร้างสรรค์เครื่องดื่มและค็อกเทลจากสุราชุมชนไทยโดยบาร์เทนเดอร์ชั้นนำในโซน Discover Our Flavour
คอนเทนต์ครีเอเตอร์ชื่อดังร่วมชม
ภายในงานยังได้รับความสนใจจากผู้ติดตามชาวต่างชาติ โดยมี NipponBoyz คอนเทนต์ครีเอเตอร์ชาวญี่ปุ่นที่มีผู้ติดตามกว่า 87.8K Followers เข้าร่วมชมบรรยากาศภายใน DIT Pavilion พร้อมชิมอาหารไทยที่รังสรรค์เป็นเมนูพิเศษจากวัตถุดิบเกษตรไทย ทั้งทุเรียน ผลไม้พรีเมียม ข้าวประณีต และผลิตภัณฑ์สุราชุมชน สะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยและศักยภาพวัตถุดิบไทยที่สามารถต่อยอดสู่เมนูร่วมสมัย เข้าถึงผู้บริโภคต่างชาติได้อย่างเป็นรูปธรรม
นายวิทยากรกล่าวเพิ่มเติมว่า การเข้าร่วมงานในครั้งนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญที่จะประชาสัมพันธ์และยกระดับสินค้าเกษตรของไทย โดยเฉพาะทุเรียน ข้าวประณีตหลากหลายสายพันธุ์ และสุราชุมชนที่ทำมาจากข้าว ให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ เพิ่มช่องทางการตลาด เชื่อมโยงเครือข่ายการค้า และสร้างความเชื่อมั่นในศักยภาพสินค้าไทยบนเวทีโลก ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้และความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากของประเทศได้อย่างเป็นรูปธรรม
ร่วมชมและเจรจาธุรกิจได้ถึง 30 พ.ค. นี้
ผู้ที่สนใจสามารถร่วมชมและเจรจาธุรกิจภายใน DIT Pavilion: Discover Thai Premium Fruit & Finest Rice ในงาน THAIFEX–ANUGA ASIA 2026 ได้ระหว่างวันที่ 26-29 พฤษภาคม 2569 และวันที่ 30 พฤษภาคม 2569 ซึ่งเปิดจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปเวลา 10.00-18.00 น. ณ ฮอลล์ 9 บูธ DD27 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
